Por que você deve experimentar gin tônica com geleia de morango?

gin servido com muito gelo bem picado com geleia de morango aromatizado com ramo de erva

Sabe aquela bebida que vai bem com tudo? O gin é ela! Por conta da sua versatilidade, ele tem conquistado o brasileiro e é o queridinho da vez. Utilizando-o como base, é possível criar inúmeras possibilidades. Já pensou em experimentá-lo, por exemplo, com geleia de morango? Não? Vamos lhe dar alguns motivos para testar essa receita e surpreender os seus amigos.

Mistura de sabores

Antes de falarmos sobre essa mistura exótica utilizando a geleia de morango, vamos conhecer um pouco sobre os tipos de gin que existem no mercado. Ele tem como base a fermentação de cereais e adição de produtos destilados, que podem variar de acordo com cada tipo de fabricante.

O mais conhecido, o clássico, geralmente tem a predominância do sabor do zimbro, uma planta muito comum na região norte da Europa. Ela produz um fruto, do qual são retiradas as sementes e é extraído um óleo, utilizado na fabricação da bebida. A versão tradicional costuma apresentar toques cítricos e picantes.

Também há outras variações, como a cítrica (adição de frutas como laranja, limão e tangerina), aromática (uso de especiarias como canela e noz-moscada), herbal (ervas como hortelã e manjericão) e floral (aromas de flores). Essa variedade permite criarmos inúmeras receitas, indo desde drinks mais fortes e amargos até aqueles suaves e doces. Essa talvez seja uma das razões na qual o gin tem conquistado o público mais distinto no Brasil.

Por que a geleia de morango?

Como já vimos, o gin permite criarmos diversas combinações, não é verdade? Mas porque usar a geleia de morango e não apenas a fruta? Por incrível que pareça, essa mistura oferece um sabor inigualável, com uma textura agradável, além de ter alguns outros pontos positivos.

Para quem gosta de drinque mais doce e cítrico, ela é uma boa pedida, pois quebra aquele paladar amargo que o gin costuma ter. A geleia traz esse gosto mais adocicado, porém não tão enjoativo (o sabor pode variar se o produto levar na sua composição açúcar ou adoçantes). Tem tudo para conquistar principalmente as mulheres, no entanto, também pode agradar o público masculino.

Se você é do tipo que tem a preocupação em manter uma vida mais fitness, essa bebida é ideal por conta de ter baixo teor calórico. Quando consumida com moderação, não irá prejudicar a sua dieta. Além do mais, é uma ótima opção em dias mais quentes. Como o clima no Brasil é predominante quente, o gin com geleia de morango acaba sendo uma dupla perfeita por ser bastante refrescante.

Prepare em casa e surpreenda os seus amigos

Agora que você já entendeu que o gin com geleia de morango é uma ótima combinação por ser saboroso, diferente, refrescante e com poucas calorias, que tal tentar fazer em casa? A receita é super fácil de fazer e leva apenas seis ingredientes. O tempo médio de preparo é de dois minutos.

Primeiramente, anote tudo que você vai precisar: 1 dose de gin rosé (sugestão – pode ser de acordo com o gosto da pessoa), duas colheres de chá de geleia de morango, gelo, água tônica e especiarias). Lembrando que a receita é proporcional para o preparo de um drink.

Como fazer

Antes de iniciar a receita, uma sugestão é deixar o copo (ou taça) que vai preparar e servir a bebida no refrigerador por cerca de 20 minutos. Isso ajudará a manter o drinque gelado por mais tempo. Feito isso, adicione o gin. Logo em seguida, coloque a geleia e mexa de forma suave até dissolver e formar uma mistura homogênea.

Adicione o gelo. Uma opção, caso tenha disponibilidade, é colocar gin nas forminhas ao invés de água normal. Isso vai ajudar a manter o sabor quando derreter, evitando que o drinque fique com o gosto aguado.

Coloque a água tônica e finalize acrescentando as especiarias (ao seu gosto) e misture tudo. Algumas opções que caem bem nessa receita são: pimenta rosa (caso goste de algo mais picante), zimbro (mais amargo) e cramberry (mais doce).

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