Pimenta da Jamaica: 3 drinks para você experimentar

Pimenta da Jamaica - blog Gin Brasil

Está em busca de um novo ingrediente para incrementar os seus drinks? Então, você não irá se decepcionar ao utilizar a pimenta da Jamaica.

A pimenta da Jamaica, também conhecida como pimenta dioica ou pimenta de coroa, é uma especiaria com nuances adocicadas que lembram muito a canela e a noz-moscada. Sendo moderada em sua ardência, é um adicional bastante interessante para o seu drink.

Vamos lá? Veja a seguir as 3 melhores receitas de drinks que levam pimenta da Jamaica:

1. Com gin e morango

Uma das formas de usar a pimenta da Jamaica em seu drink é combinando-a com gin e morango. Esse é um drink que harmoniza muito bem o doce e o azedo, então vale a pena experimentar.

Antes de começar, separe 50 ml do seu gin favorito, 120 ml de água tônica, morangos cortados, folhas de hortelã, pimenta da Jamaica e gelo.

Primeiro, coloque gelo em uma taça. Acrescente os pedaços de morango e as folhas de hortelã. Depois, coloque o gin e a água tônica. Mexa com uma colher bailarina e adicione a pimenta da Jamaica e a hortelã.

2. Com zimbro

O zimbro é um ingrediente que tem tudo a ver com o gin, sendo a forma mais fácil de harmonizar seus ingredientes. Experimente o drink a seguir para aproveitar essa fusão de aromas e sabores.

Para preparar esse drink, você vai precisar de 4 sementes de pimenta da Jamaica, 4 sementes de zimbro, 50 ml de gin, 200 ml de água tônica e gelo.

Comece colocando gelo em um copo. Depois, adicione a pimenta da Jamaica e o zimbro. Em seguida, chega a hora de adicionar o gin, a água tônica e misturar tudo usando uma colher bailarina. O seu drink está pronto!

3. Com abacaxi

Outra combinação bem gostosa que você pode experimentar é a que usa abacaxi além da pimenta da Jamaica. Vamos conhecê-la?

Para preparar esse drink, separe 4 copos de suco de abacaxi, 3/4 copos de suco de limão siciliano, 350 ml de gin, 120 ml de licor de laranja, meia colher de chá de pimenta jamaicana, uma garrafa de espumante, 3 limões sicilianos e gelo.

Encha uma jarra com gelo. Adicione o suco de abacaxi, o suco de limão, o gin e o licor de laranja nessa ordem. Depois, coloque a pimenta da Jamaica. Misture tudo usando uma colher bailarina e sirva em copos altos já cheios de gelo.

Para finalizar, você pode decorar os copos com um toque de limão.

Gostou dessas dicas? A pimenta da Jamaica é um ingrediente muito útil para harmonizar diferentes tipos de drinks. Então, aproveite as receitas que recomendamos acima para conhecer as melhores formas de aproveitar esse botânico em suas bebidas e deslumbrar os seus convidados.

Mais pimentas:

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