Gin no inverno: aprenda a fazer um drink sedutor com cereja

Gin no inverno - blog Gin Brasil

A temperatura mais fria também combina muito com um bom drink. Para isso, vale a pena aprender uma ótima receita para curtir gin no inverno: o Amarena’s Punch.

Essa receita foi criada pelo chef de bar Felipe Damazio. Com ela, é possível desfrutar de um drink inspirado no clássico Cosmopolitan, com notas cítricas equilibradas com dulçor da calda de amarena. Ele se diferencia de drinks de verão, que costumam ser mais amargos e amadeirados.

E então, quer aprender como fazer o Amarena’s Punch? Para isso, basta ficar de olho na receita a seguir!

Ingredientes

  • 50 ml de gin;
  • 25 ml de suco de limão tahiti;
  • 50 ml de calda de cereja amarena;
  • 2 ml de bitter de laranja.

Como preparar

  1. Deposite o gelo em uma taça e reserve;
  2. Usando uma coqueteleira, coloque o gin, o suco de limão, o gelo, a calda de amarena e o bitter de laranja.
  3. Misture bem.
  4. Retire o gelo da taça e, com um coador, sirva apenas o líquido na taça de gin gelada.

Outros drinks de gin no inverno

Além do Amarena’s Punch, você também pode experimentar outras receitas de gin no inverno. Que tal conhecer algumas delas?

Um exemplo é o Arapuru Negroni. Você vai precisar de 50 ml de Arapuru Gin, 50 ml de vermute Rosso, 50 ml de Campari e 1 laranja. Para prepará-lo, é só incluir os ingredientes em um copo e mexê-lo. Deixe a fatia de laranja por último.

Outra dica é o Manhattan com Gin. Ele leva 

  • 25 ml de vermute doce, 
  • 50 ml de Arapuru Gin, 
  • 5 gotas de Angostura, 
  • gelo, 
  • cerejas a gosto. 

Inclua os ingredientes em um copo com gelo e mexa tudo. Depois, é só finalizar com cerejas.

Por fim, tem também o Burlesque. Você vai precisar de 

  • 50 ml de gin, 
  • 1 sachê de chá branco, 
  • 10 gotas de bitter,
  •  fatias de pepino, 
  • 150 ml de água tônica. 

Adicione o gin e o sachê a um copo. Depois da infusão, acrescente o bitter, o gelo e a água tônica. Depois, finalize com as fatias de pepino.

Viu só como é bastante simples preparar um bom gin no inverno? Os ingredientes do drink Amarena’s Punch permitem que você se aqueça na temporada mais fria do ano ao mesmo tempo em que curte uma bebida altamente aromática e saborosa.
Você pode encontrar os produtos que você precisa para elaborar todo tipo de drink no Gin Brasil.  Acesse o site da loja e descubra as ofertas!

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