Que o Gin é a bebida do verão você já sabe, não é mesmo? Hoje nós vamos falar de uma combinação um tanto exótica e muito saborosa que vem encantando a todos: o Gin com pimenta-rosa.
A pimenta -rosa tem ficado muito conhecida na gastronomia mundial por conta de suas características de aroma e sabor suave e adocicado. Mas ela é tão versátil que também combina perfeitamente nos drinks com Gin.
A seguir, nós vamos mostrar um pouco mais sobre essa combinação inusitada e charmosa!
Conheça a pimenta rosa!
A pimenta rosa é uma especiaria que tem ganhado bastante visibilidade de algum tempo pra cá. Ela é popularmente conhecida como semente de aroeira e apresenta um sabor suave e adocicado. Além de ser extremamente perfumada.
A aroeira é uma planta nativa da América do Sul e a sua semente tem grande importância para a culinária regional. Não é à toa que até os países asiáticos se encantaram com o sabor que ela proporciona aos alimentos.
A pimenta rosa apresenta um sabor mais suave e adocicado do que os outros tipos mais comuns de pimenta e é justamente isso que cativa e encanta chefes do mundo todo. Nas receitas, combina muito bem com grelhados e queijos variados.
Além do uso culinário, a pimenta rosa possui com propriedades que favorecem a saúde. As sementes são fontes de vitaminas A, B1, B2, C e E e contribuem para a perda de peso, o combate ao envelhecimento precoce, protege contra gripes e fornece minerais e fibras ao organismo.
Receitas de Gin com pimenta rosa para se deliciar
Gin com frutas vermelhas e pimenta-rosa
Você vai precisar de:
50 ml de Gin de alta qualidade;
Cerca de duas colheres de sopa de frutas vermelhas de sua preferência;
15 ml de suco de limão siciliano;
150 ml de água tônica;
Gelo e pimenta rosa a gosto.
Para o preparo, basta colocar em uma taça o Gin e as frutas vermelhas, mexer por cerca de 10 segundos com o auxilio de uma colher e em seguida, acrescentar o gelo, o suco de limão e mexer até ficar homogêneo. Complete com água tônica a finalize com a pimenta rosa.
Gin com geleia de maracujá e pimenta-rosa
Para essa receita, você precisará de:
50 ml de Gin de alta qualidade;
Cerca de duas colheres de sopa de geleia de maracujá;
150 ml de água tônica;
Gelo;
Alecrim e pimenta rosa a gosto.
Para preparar coloque em uma taça o Gin e a geleia de maracujá. Acrescente a pimenta rosa. Em seguida, complete com água tônica e misture delicadamente com auxílio de uma colher. Finalize colocando o alecrim fresco.
Aproveite o verão com o melhor do Gin!
A experiência de apreciar os drinks com pimenta-rosa será inesquecível. Afinal, são sabores e aromas únicos! Mas para que isso seja realmente especial, é fundamental utilizar Gin de alta qualidade.
A bebida mais apreciada do mundo todo é o complemento perfeito para qualquer drink e nós podemos proporcionar a você os melhores momentos com Gin.
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