O verão de 2021 está próximo, por isso já é bom ficar por dentro das tendências refrescantes que vêm por aí!

Os Drinks mais Pedidos

Ultimamente o Brasil tem apostado bastante em bebidas como o gin e gin saborizado, além da preferência por frutas.

Bebidas à base de vermutes e coquetéis sem adição de álcool também têm feito a cabeça dos brasileiros. Afinal, quem não bebe álcool também quer se refrescar.

Com a pandemia, as pessoas também passaram a consumir mais vinho, fazendo com que as exigências por vinhos de qualidade tenham aumentado.

Vale dizer que com a restrição da pandemia e a impossibilidade de viajar, produtos nacionais, como café e mate têm feito sucesso.

Sabendo disso, fizemos uma lista com drinks deliciosos para você se refrescar em 2021:

1. Gin Tônica de Cereja

Drink super refrescante e em alta. Você vai precisar de:

Ingredientes

2 cerejas;

1 dose de gin;

1/2 copo de água tônica;

1 ramo de alecrim

Gelo a gosto.

Modo de preparo:

Coloque o gelo e as cerejas em um copo, em seguida acrescente a água tônica e o gin, ao mesmo tempo. Misture tudo suavemente e acrescente o ramo de alecrim.

2. Clericot

Clericot é um clássico que tem sido muito solicitado e não tem erro:

Ingredientes

1/2 xícara de abacaxi em cubos congelados

1 pêssego em pedaços

10 morangos cortados ao meio

10 uvas sem sementes cortadas ao meio

1 maçã verde fatiada

1/2 laranja em meias rodelas

suco de meia laranja

750 ml de vinho branco (Chardonnay) gelado

1 lata de água tônica gelada

1 colheres de sopa de açúcar

gelo

Modo de Preparo

Em uma jarra de vidro coloque as frutas, depois acrescente o suco de laranja, açúcar e gelo.

Em seguida, acrescente o vinho e a água tônica e misture bem.

Depois é só servir em taças, bem gelado e aproveitar!

3. Gin tônica com tangerina e café

Um drink com um toque tropical que vai trazer aquele sabor agridoce.

Assim, para prepará-lo, você vai precisar de:

1 dose de gin;

2 doses de água tônica;

1 colher de chá de grão de café torrado;

1 zimbro;

Gelo.

Modo de preparo:

O primeiro passo é aquecer o grão e café no forno. Em seguida, em uma taça adicione gelo, zimbro, tangerina e as cascas, água tônica e gin.

Para finalizar, misture os ingredientes e finalize com o grão de café.

2020 trouxe algumas incertezas, assim como 2021 ainda trará, por isso, além de ter algum drink diferente na manga, também é importante que os baristas não deixem de preparar coquetéis mais tradicionais e simples, porém com qualidade.

Por esse motivo, vale sempre apostar também nos clássicos, por exemplo a Caipirinha e Margarita.

A ambientação e a hospitalidade dos bares também serão fatores importantíssimos para o sucesso do negócio, tendo em vista que muita gente flexibilizou as restrições, porém a pandemia continua a existir.

Gostou das dicas? Na Gin Brasil você encontra diversas opções, venha conferir em nosso site!