Você já ouviu falar em anis estrelado no gin? Esse é um botânico altamente útil para harmonizar em seu drink, além de trazer diversos benefícios para a sua saúde. Sim, você pode aproveitar um drink para ser mais saudável!

O anis-estrelado, ou simplesmente anis, tem esse nome por ter um formato que lembra uma estrela. Tendo um aroma muito característico, ele pode renovar o seu drink a partir das suas propriedades únicas que combinam com quase todo ingrediente.

Só que é preciso saber como utilizar o anis-estrelado no gin e em outras bebidas. A seguir, nós preparamos um artigo com todas as informações que você precisa para preparar as melhores combinações no bar da sua casa. Confira!

Quais são os benefícios do anis-estrelado no gin?

Além de ser um ótimo ingrediente botânico para o seu drink, o anis-estrelado também faz muito bem à saúde.

Para começar, ele tem propriedades altamente diuréticas, o que estimula a digestão dos alimentos e a produção de saliva. Quem tem inchaço, dores e gases abdominais pode se beneficiar muito desse ingrediente.

Além disso, o anis-estrelado também combate a gripe, o congestionamento e outras doenças do sistema respiratório. Ele tem propriedades expectorantes, antifúngicas e anti-inflamatórias que auxiliam muito nisso.

Quais drinks fazer com anis-estrelado?

Quer algumas dicas? Veja a seguir 2 drinks que separamos com anis-estrelado para você fazer na sua casa:

1. Anis estrelado no gin: Gin Tônica!!

Esse é um drink relativamente simples que ajuda a mostrar a diferença que o anis-estrelado faz para o aroma e sabor do seu drink. Então, é um ótimo primeiro passo para você experimentar.

Você vai precisar de 

• uma laranja, 
• 50 ml de gin, 
• 150 ml de água tônica, 
• 4 sementes de cardamomo, 
• 3 estrelas de anis 
• e gelo.

Experimente também o botânico Lord of the Gins que além de ter o santo anis, tem também zimbro e cardamomo.

Comece gelando a sua taça previamente. Em seguida, use a rodela de laranja para aromatizar a taça. Acrescente o gelo, o gin e a água tônica nessa ordem. Depois, finalize com as sementes de cardamomo e as estrelas de anis. 

2. American Glory

Essa é uma opção de drink mais doce com anis-estrelado.

Para prepará-lo, você vai precisar de 10 ml de groselha, 10 ml de suco de laranja, champanhe, laranja, anis-estrelado e gelo.

Usando uma taça de coquetel, acrescente a groselha, o suco de laranja e finalize com o champanhe. Por fim, complete com gelo, pedaços de laranja e, por último, o anis-estrelado. Mexa com uma colher bailarina e sirva.

Como você viu até aqui, dá para unir saúde com alguns bons drinks. Usando os benefícios do anis-estrelado, você poderá deslumbrar os seus convidados e, ao mesmo tempo, oferecer diversos benefícios para o bem-estar deles. Agora é só testar as receitas que recomendamos e descobrir qual é a sua preferida!
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